Le Cerf

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  Ein gelungenes Wochenende im Nordelsass mit vorzüglicher gastronomischer Erfahrung.

  Wie vor zwei Jahren war der Empfang überaus freundlich. Die Küche ist ihrem Michelin Stern wert. Der Chefkoch schaffte es , Allergie bezogene Einschränkungen mit Talent zu überwinden. Die Hotelzimmer sind bequem und funktionell, das Ambiente elsässisch, d.h. gemütlich ohnekitschig zu sein.

  — jmcreuset, 2024-09-30

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  Ja aber…

  Es sei gesagt, das Hotel und die Zimmer sind sehr schön und auch sehr sauber. Dusche / WC sind renoviert und mit einer Regendusche ausgestattet. Wunderbar! Empfangen wurden wir auch sehr herzlich und in die Garage eingewiesen. Auto in Sicherheit, jetzt auf zum Apéro. Und ab jetzt mache ich Abzüge. Nach unserer Cabrio-Tour freuten sich 8 durstige Menschen auf ein kühles Getränk. Prosecco? Haben wir nicht, ok Bier bestellt. Nach einer gefühlten Ewigkeit, wurden die Biere serviert, wunderbar. Sofort eine weitere Runde bestellt, aber leider kann aus Mangel an Gläser ( ausser uns 8, waren keine weiteren Gäste anwesend) nich geliefert werden. Das Bier Ausgetrunken und halt wieder gewartet bis das Glas wieder gefüllt wurde. Der Hammer folgte, als wir die Rechnung verlangten, ein 0.5L Bier kostet stolze 11 Euro! Ja klar das Elsass ist eine Weinregion, aber 11 Euro? "Wir haben bis auf das tolle Frühstück nicht im Restaurant gegessen, können dies daher nicht bewerten. Aber und jetzt kommt der zweite Stern in Abzug. Nach dem im Dorf eingenommene Nachtessen, wollten wir noch einen Schlummertrunk einnehmen. Die diensthabende Serviceangestellte hat uns klar gemacht, dass das Restaurant schliesst und wir nicht willkommen sind. Auf Nachfrage servierte Sie uns im Garten noch unsere Bestellung. Jedoch immer mit der unfreundlichen Bemerkung „leise, wir haben zahlende Gäste die schlafen“. Eventuell ist der guten Dame entgangen, dass auch wir zu den zahlenden Gäste gehörten! Fazit: Wir haben uns nicht willkommen gefühlt und darum kommen wir nicht wieder, schade.

  — Danillso, 2023-08-31

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  Es war einmal…

  Wir wollten bereits seit Jahren in den Cerf, da es früher eine der Spitzenlokale im Elsass mit 2 Sternen im Michelin war. Leider wurden wir enttäuscht - die Zimmer sind renovierungsbedürftig und die Übernachtungspreise überzogen - das Essen war gut, wobei die Auswahl zu gering ist und der Service tatsächlich schlecht (unmotiviert, spricht eher widerwillig Deutsch und ist leider nicht sonderlich aufmerksam). Es fehlt ein Maitre, der ein Auge auf den Service hat. Wir würden nicht mehr wiederkommen.

  — 237carln, 2021-11-30

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